Kebiasaan minum kopi agaknya kini telah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang, terlebih dengan semakin menjamurnya coffee shop. Namun, di balik nikmatnya secangkir kopi, penting untuk memperhatikan kandungan di dalamnya.
Hal ini disampaikan oleh Sony Wibisono, dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga (UNAIR). Ia menegaskan bahwa minum kopi sebenarnya bisa memberikan manfaat bagi tubuh, asalkan dikonsumsi dengan cara dan takaran yang tepat.
Sony menyoroti tren kopi kekinian yang biasanya mengandung banyak gula dan susu. Ia menilai kandungan tambahan ini justru membuat jumlah kalori dalam kopi menjadi tinggi, bahkan bisa melebihi kandungan kopi itu sendiri.
BACA JUGA: Atasi Burnout dengan Tren Cozymaxxing yang Viral di TikTok
“Kalau kita terbiasa minum kopi kemasan seperti itu, asupan kalori harian kita bisa meningkat tanpa sadar,” ujarnya, dikutip dari unair.ac.id, Kamis (1/5/2025).
Namun, tidak demikian dengan kopi murni. Dokter spesialis penyakit dalam itu mengatakan kopi tanpa campuran gula dan susu justru mengandung banyak zat yang bermanfaat, seperti kafein dan chlorogenic acid.
Dalam batas wajar, kata Sony, kopi bahkan bisa membantu mengurangi peradangan, memperbaiki metabolisme gula dan lemak, serta menurunkan risiko penyakit degeneratif seperti parkinson dan alzheimer.
BACA JUGA: Mengenal Digital Dementia, Ancaman di Balik Kemajuan Teknologi
Meski punya manfaat, kopi tidak cocok untuk semua orang. Beberapa kelompok yang sebaiknya menghindari kopi, antara lain ibu hamil, penderita hipertensi, epilepsi, serta gangguan irama jantung.
Untuk orang yang sehat, Sony menyarankan batas aman konsumsi kopi sekitar 400 mg kafein per hari, atau setara dengan tiga cangkir kopi.
“Yang penting, kita harus paham dulu kondisi tubuh masing-masing sebelum memutuskan mengonsumsi sesuatu, termasuk kopi,” katanya.
Agar tetap sehat, Sony juga menyarankan untuk memilih jenis kopi yang tidak banyak campuran. Dengan memilih kopi yang tepat dan memperhatikan takarannya, Anda tetap bisa menikmati kopi setiap hari tanpa mengganggu kesehatan.
“Kalau bisa, minumlah kopi tubruk tanpa gula, atau kalau sedang di kafe, pilih espresso atau americano tanpa tambahan gula dan susu,” pesannya.
