Talaga Sampireun kembali memperluas langkah bisnisnya dengan membuka outlet terbarunya di Bali memasuki akhir tahun 2023. Berlokasi dekat dengan Bandar Udara I Gusti Ngurah Rai, Bali, tepatnya di Jl Kediri, Tuban, Kec Kuta, Bali, ini menjadi outlet restoran ke-9 Talaga Sampireun.
Tak jauh berbeda dari gerai sebelumnya, Talaga Sampireun Bali juga menawarkan pengalaman kuliner Indonesia dengan perpaduan suasana tradisional dan sentuhan kontemporer yang kekinian. Direktur Talaga Sampireun Bali Kalvin Lie menyampaikan outlet terbarunya ini menjadi gerai pertama Talaga Sampireun di luar Jabodetabek.
BACA JUGA Sushiro Ekspansi ke Indonesia, Buka Gerai Pertama di PIM 1
“Bali menjadi pilihan paling tepat buat ekspansi kami di luar Jabodetabek sebelum kami menyasar kota-kota besar Indonesia lainnya. Sebagai salah satu destinasi wisata utama turis domestik dan mancanegara, kami melihat kesempatan di Bali dimana belum banyak tempat yang menawarkan keragaman kuliner Nusantara dengan suasana dan pengalaman seperti yang dihadirkan Talaga Sampireun,” kata Kalvin Lie, dikutip dari laporannya.
Langkah ekspansi ini juga menjadi wujud komitmen Talaga Sampireun untuk terus melestarikan makanan khas Indonesia.
“Kami ingin agar lebih banyak orang yang tertarik dan mencoba kuliner Nusantara di Talaga Sampireun serta menjadikan kuliner Nusantara sebagai pilihan menu favorit banyak orang, sebab kuliner Nusantara memiliki rasa khasnya masing-masing dengan bumbu yang beragam dan proses memasak yang unik,” ujar Kalvin.
Kalvin menambahkan Talaga Sampireun ingin memberikan pilihan kuliner dan dining experience dari seluruh Nusantara kepada para pengunjung yang belum sempat mengunjungi wilayah Indonesia lainnya.
BACA JUGA Vilo Dapat Pendanaan dari OCBC Ventura, Fokus Ekspansi Nasional
“Harapan kami dengan menghadirkan pengalaman kuliner yang otentik dan menyeluruh ini, pengunjung bisa mendapat gambaran kekayaan dan keragamanan kuliner Indonesia,” ujarnya.
Outlet terbaru ini hadir dengan arsitektur yang dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap dengan pemandangan alam terbuka. Semua bangunan di Talaga Sampireun Bali, dirancang untuk memungkinkan ventilasi silang yang membuat sirkulasi udara mengalir dengan alami.
Bentangan atap yang luas, terinspirasi dari bentuk daun pohon pisang, menaungi ruangan dari panas dan hujan lebat tropis. Sementara itu, paduan nuansa kayu, banyak digunakan sebagai struktur, lantai, dan dinding saung.
BACA JUGA Hadir di Pusat Kota, Talaga Sampireun Tawarkan Pengalaman Berbeda
”Talaga Sampireun Bali ini membawa pengalaman makan khas dengan suasana dan desain interior nuansa alam pedesaan namun dipadukan dengan gaya urban. Kami berharap agar bisa memberikan warna tersendiri bagi lanskap kuliner Bali,” ucap Kalvin.
Kalvin menambahkan danau yang menjadi ciri khas dari outlet Talaga Sampireun juga dibangun untuk memberikan suasana sejuk pada area Talaga Sampireun.
Lokasinya yang berdekatan dengan bandara, menjadikannya sangat strategis bagi pengunjung yang ingin mencari opsi restoran yang otentik saat sebelum atau sesudah melakukan perjalanan.
“Karenanya, kami juga menyediakan layar monitor info penerbangan dan area penyimpanan koper. Ke depannya kami juga sedang mempertimbangkan untuk menyediakan shuttle bus ke bandara,” tutur Kalvin.
Editor: Ranto Rajagukguk