Saat ini, sebagian masyarakat masih menganggap sarapan hanya sekedar mengisi perut tanpa memenuhi kelengkapan gizi dan kandungan seratnya. Bahkan berdasarkan fakta bahwa 9 dari 10 Penduduk Indonesia kurang konsumsi serat. Padahal, sarapan sehat bergizi lengkap dan mengandung serat memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Melihat kesadaran masyarakat yang masih rendah tentang kandungan sarapan bergizi lengkap dan mengandung serat, minggu lalu, Energen menggelar kampanye Pekan Sarapan Nasional. Kampanye ini sudah berjalan setiap tahun sejak tahun 2015.
“Melalui kampanye Segelas Energen Sereal Kaya Serat Setiap Hari, Badan Sehat, Siap Beraktivitas, kami berharap dapat membantu dalam mewujudkan misi membangun generasi Indonesia yang sehat, cerdas dan aktif. Didukung pula melalui komitmen kami dalam menyediakan produk sereal berkualitas yang kaya serat,” kata Cynthia Ruslan, Sr. Brand Manager Energen.
Menurut dr. Daeng M. Faqih, Ketua Umum Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (PB IDI), sarapan yang baik adalah sarapan sehat bergizi dan mengandung serat. Di Indonesia, masih banyak masyarakat yang masih kekurangan serat yang sangat penting untuk tubuh, khususnya pada saat sarapan. Sarapan dengan serat dapat membuat tubuh merasa cukup mendapat asupan, sehingga tidak mudah lapar dan cenderung tidak makan berlebihan. “Untuk itu, sarapan yang baik merupakan awal penting untuk menjalani hari yang produktif dengan penuh semangat, menjaga berat badan yang sehat, dan dapat berkonsentrasi dengan baik.,” katanya.
Berdasarkan riset yang dilakukan oleh PERGIZI PANGAN Indonesia pada tahun 2012, terbukti 9 dari 10 anak usia sekolah 6-12 tahun di Indonesia juga mengalami kekurangan serat saat sarapan. Padahal terpenuhinya kebutuhan serat saat sarapan itu penting, jangan sarapan asal kenyang saja, tetapi harus dengan menu sarapan bergizi dan berserat sebagai ciri sarapan sehat.
“Menu sarapan bergizi dan berserat menghasilkan berbagai manfaat untuk tubuh, salah satu manfaat sarapan berserat adalah baik untuk pencernaan dan juga memberikan efek kenyang lebih lama. Karena itu, mengkonsumsi sarapan bergizi, berserat dan sehat setiap hari adalah modal penting agar tubuh sehat dan siap beraktivitas,” tambah Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS.