Sudah menjadi rahasia umum bahwa kandungan kafein dalam secangkir kopi tergantung pada jenis kopi yang digunakan. Namun, ternyata metode penyajian juga memengaruhi hal tersebut, sehingga tak jarang muncul pertanyaan: drip coffee atau espresso yang lebih banyak mengandung kafein?
Kandungan kafein memang menjadi perhatian bagi segelintir orang, sebab ini bisa memicu rasa cemas dan sulit tidur jika dikonsumsi dalam dosis besar. Bahkan, kadar kafein yang sangat tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan serius seperti tekanan darah tinggi dan aritmia.
CNet menyebut bahwa secara umum, espresso memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi per ons dibandingkan drip coffee. Ini karena espresso diseduh menggunakan tekanan tinggi untuk menghasilkan kopi yang sangat pekat dalam jumlah kecil, biasanya sekitar 1–2 ons.
BACA JUGA: Metode Penyajian Kopi yang Tren Sepanjang 2024, Pernah Coba?
Setiap ons espresso rata-rata mengandung 63 miligram kafein, meski jumlah ini bisa bervariasi tergantung pada tempat Anda membeli. Namun, espresso biasanya disajikan dalam porsi kecil, sehingga total kafein yang dikonsumsi relatif sedikit jika dibandingkan secangkir kopi biasa.
Sebaliknya, drip coffee memiliki kandungan kafein lebih rendah per ons, yaitu sekitar 12–16 miligram per ons. Ini diseduh dengan air panas yang perlahan menetes melalui bubuk kopi, menciptakan minuman yang lebih encer.
Meski demikian, drip coffee sering diminum dalam porsi besar, sehingga total kafein yang dikonsumsi bisa jauh lebih tinggi. Dengan volume yang jauh lebih besar, drip coffee sering kali mengungguli espresso dalam hal total kafein.
BACA JUGA: 3 Tren Kopi yang Diprediksi Mendunia Tahun 2025
Jadi, mana yang lebih banyak kafeinnya?
Jawaban atas pertanyaan ini tergantung pada volume. Espresso memiliki lebih banyak kafein per ons, namun disajikan dalam porsi kecil. Adapun drip coffee mengandung lebih sedikit kafein per ons, tetapi karena disajikan dalam jumlah besar, total kafeinnya sering kali lebih tinggi.
Jika Anda membutuhkan energi instan dalam waktu singkat, espresso adalah pilihan terbaik. Namun, jika Anda lebih suka menikmati kopi perlahan dengan efek yang bertahan lebih lama, drip coffee lebih cocok. Pada akhirnya, pilihan bergantung pada kebutuhan dan selera Anda!
Editor: Ranto Rajagukguk