Fore Cofee Beberkan Rahasia Ekspansi 61 Gerai Baru Tahun 2024

marketeers article
Fore Cofee berhasil melakukan ekspansi 61 gerai pada 2024. Sumber gambar: pers rilis.

Fore Cofee, perusahaan kopi rintisan berhasil melakukan ekspansi dengan membuka 61 gerai baru sepanjang tahun 2024. Pada tahun lalu, penambahan outlet itu menjadi yang tertinggi sejauh ini.

Vico Lomar, Chief Executive Officer (CEO) Fore Cofee membeberkan rahasia di balik kesuksesannya melakukan ekspansi. Selama hampir tujuh tahun berbisnis, Fore Cofee berhasil berkembang pesat dengan membuka 217 gerai yang sukses, tersebar di 43 kota di Indonesia dan Singapura.

BACA JUGA: Rahasia Fore Coffee Raih Peningkatan ROAS 45 Kali Lebih Tinggi

Vico menyebut kunci sukses melakukan ekspansi merupakan merupakan hasil pemahaman mendalam tim riset dan pengembangan (R&D), yang solid dalam menciptakan beragam produk inovatif, menyesuaikan kebutuhan pelanggan dengan target pasar premium afordable. Riset pasar secara mendalam adalah pijakan penting bagi Fore Cofee dalam menyusun strategi yang tepat sasaran.

“Strategi ini berawal dari studi lapangan dengan membandingkan produk sejenis di pasar regional dan global sebagai acuan kinerja pertumbuhan,” kata Vico melalui keterangan resmi, Rabu (22/1/2025).

BACA JUGA: Perkuat Eksistensi, Fore Coffee Gandeng Mikael Jasin Sang Juara Barista Dunia

Fore Cofee kemudian mengevaluasi hasil riset dan melakukan serangkaian proses uji coba dengan berbagai biji kopi berkualitas tinggi yang dikurasi secara langsung dari berbagai wilayah di Indonesia, yang berasal dari Aceh Gayo, Toraja, dan Jawa Barat. Biji kopi tersebut telah melalui proses kurasi dari petani lokal di berbagai wilayah Indonesia.

Setelah melalui proses evaluasi dan uji coba, tim R&D menciptakan beragam inovasi untuk memikat hati pelanggan baru, sekaligus mempertahankan loyalitas pelanggan setia.

“Setiap keputusan produk inovatif selalu dilakukan berdasarkan pemahaman mendalam terhadap pasar melalui analisis komprehensif serta pemantauan kinerja yang disiplin,” ujarnya.

Untuk memastikan standar pelayanan dan kualitas produk konsisten di semua outlet, Fore Cofee mengelola program Fore Training Facility. Program ini mencakup pelatihan intensif selama dua pekan, ditambah on-the-job training selama tiga bulan bagi para barista.

Proses ini membuat setiap cangkir kopi Fore Cofee merupakan hasil perpaduan dari proses seleksi biji kopi yang ketat, inovasi rasa berdasarkan riset pasar, dan keahlian barista yang berstandar tinggi. Strategi ini memberikan Fore Cofee keunggulan kompetitif di antara banyak perusahaan cofee chain yang bermunculan dan kemampuan untuk menawarkan harga kompetitif, serta menempatkan perusahaan di posisi brand yang premium di mata pelanggan.

“Salah satu inovasi favorit pelanggan Fore Cofee adalah Butterscotch Sea Salt Latte, yang memiliki penjualan lebih dari 10 juta gelas sejak pertama kali Fore Cofee memperkenalkannya di 2022 sebagai produk unggulan. Inovasi ini sekarang melengkapi pilihan produk permanen yang dapat dinikmati di seluruh Indonesia,” kata Vico.

Editor: Ranto Rajagukguk

Related

award
SPSAwArDS