Setelah sukses membuka 24 gerai di tiga kota besar (Jakarta, Bandung dan Surabaya), PT Map Boga Adiperkasa Tbk. hari ini mengumumkan pembukaan gerai Genki Sushi perdana di Semarang, yang berlokasi di Paragon Mall, lantai 2. Pembukaan gerai ini memperkuat komitmen Genki Sushi untuk menjangkau dan melayani semakin banyak penggemar Genki Sushi di Indonesia.
“Kami sangat senang dengan pencapaian Genki Sushi di Indonesia selama enam tahun terakhir. Antusiasme para pelanggan dan sambutan hangat yang kami terima membuat kami berusaha untuk terus memberikan pelayanan terbaik. Menghadirkan gerai Genki Sushi di Semarang merupakan langkah awal dari ekspansi kami di Jawa Tengah sekaligus salah satu wujud dari komitmen kami untuk menyajikan pengalaman baru dalam menyantap sushi otentik yang didukung dengan teknologi dan inovasi.” ujar Anthony Cottan, Presiden Direktur PT Map Boda Adiperkasa Tbk.
Para pelanggan sudah dapat menikmati pengalaman menyantap sushi otentik di Genki Sushi Semarang setiap hari, mulai pukul 10:00-22:00 WIB. Sebagai bagian dari perayaan, para pelanggan juga dapat menikmati Spicy Baked Salmon Roll gratis, dengan pembelian minimum Rp 250 ribu.
Tidak hanya itu, Genki Sushi juga merayakan tradisii Ehomaki. Tradisi khas masyarakat Jepang ini dirayakan dengan menyantap sushi yang hanya dinikmati setiap bulan Februari dan November.
Ehomaki memiliki makna sebagai sushi pembawa keberuntungan dan juga dikenal dengan sebutan fito-maki atau gulungan sushi yang tebal. Masyarakat di Jepang meyakini bahwa menyantap langsung gulungan sushi Ehomaki tanpa memotongnya dan menghadap arah yang ditentukan, dapat mendatangkan kebaikan serta membawa keberuntungan. Selain itu, setiap orang juga diwajibkan untuk mengenakan topeng ‘Setsubun’ saat menyantap Ehomaki karena dipercaya dapat mengusir kesialan.
“Kami menyajikan menu otentik Jepang yang dipadukan dengan layanan teknologi inovatif tanpa meninggalkan aspek terpenting pelayanan pelanggan, yaitu human connection. Hal itu jugalah yang membuat kami unik dan berbeda. Kami berkomitmen untuk selalu menyajikan pengalaman menyantap sushi yang berbeda dan penyajian yang cepat untuk menjaga kesegaran dan rasa. Setiap hidangan disajikan di atas ‘kereta Shinkansen’ yang bergerak pada jalur kousuku dan membuat pengalaman bersantap semakin berkesan. Genki Sushi akan terus berupaya untuk menyediakan kualitas terbaik karena kami ingin membuat pelanggan di Indonesia juga dapat merasakan pengalaman menyantap sushi seperti di Jepang,” tutup Anthony.