Dalam rangka merayakan ulang tahun ke-40, HokBen menghadirkan menu baru spesial yang berisi berbagai pilihan favorit pelanggan, yakni Irodori Bento. Menu ini ditawarkan sebagai paket eksklusif yang memadukan beberapa item populer dari HokBen, seperti chicken teriyaki, beef yakiniku, shrimp roll, dan chicken roll, dalam satu kotak makan.
Public Relation & Marketing Manager PT Eka Bogainti (HokBen) Irma Wulansari menjelaskan menu baru ini dirancang sebagai bentuk apresiasi terhadap pelanggan setia HokBen.
“Isinya ini bisa dibilang menu favoritnya HokBen. Jadi, pelanggan bisa mendapatkan banyak varian dalam satu paket,” kata Irma dalam konferensi pers di HokBen+ Alam Sutera, Selasa (22/4/2025).
Irma juga menyebut meskipun isiannya lebih kecil dibandingkan paket bento spesial, pelanggan tetap mendapatkan lebih banyak pilihan dalam satu kotak.
“Ini cukup menarik buat customer karena mereka bisa merasakan banyak varian,” ucapnya.
Menu ini telah tersedia di seluruh gerai HokBen, termasuk HokBen Plus. Menurut Irma, menu baru ini juga cukup diminati sejak diluncurkan pada 16 April lalu.
“Kalau responnya bagus, tidak menutup kemungkinan paket ini akan dijadikan menu reguler,” ujarnya.
BACA JUGA: Ekspansi, Hokben+ Buka Gerai Kedua di Alam Sutera
Dibanderol dengan harga yang sebanding dengan paket spesial lainnya, menu baru ini ditujukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen kelas menengah yang masih ingin menikmati makanan Jepang berkualitas dengan harga yang terjangkau. Terkait inovasi menu, HokBen memiliki target untuk menghadirkan sesuatu yang baru setiap 3 hingga 4 bulan guna menjangkau generasi muda seperti Gen Z dan Gen Alpha.
“Kami mengikuti tren dan mencoba menyesuaikan dengan selera mereka yang cenderung suka makanan cepat dan manis,” ujarnya.
Walaupun belum menyertakan menu dessert dalam paket baru ini, HokBen tetap menyediakan pilihan dessert secara terpisah. Irma menyebutkan semua ide menu berasal dari kolaborasi antara tim R&D dan chef dari Jepang, lalu melewati proses uji coba terlebih dahulu oleh panelis internal.
“Yang terpenting bagi kami adalah menjaga kualitas makanan dan pelayanan. Karena pada akhirnya, yang menentukan adalah konsumen,” kata Irma.
BACA JUGA: Eksplorasi Kuliner Ala Jepang di Gerai HokBen+ Terbaru
HokBen juga memiliki paket hemat lainnya, seperti Hoka Isiman yang terdiri dari nasi goreng atau bubur ayam, dengan harga hanya Rp 11.000 sudah termasuk pajak. Paket tersebut disiapkan untuk menjawab tantangan daya beli masyarakat yang menurun belakangan ini.
Dalam penjelasannya, Irma menegaskan meskipun bahan baku seperti daging diimpor, HokBen tidak membebankan kenaikan harga kepada pelanggan.
“Kalau ada kenaikan harga bahan baku, kami tetap menjaga harga agar tidak berubah di sisi konsumen,” kata Irma.
Editor: Ranto Rajagukguk
