McDonald’s Indonesia resmi membuka gerai pertama dengan desain geometri yang memanfaatkan elemen ramah lingkungan. Berlokasi di Boulevard Barat, Kelapa Gading, perusahaan makanan cepat saji ini menegaskan komitmen mereka untuk lebih peduli pada kelestarian lingkungan.
“Hadirnya gerai dengan desain dan konsep terbaru ini menjadi momentum penting bagi kami untuk terus berkontribusi untuk menciptakan lingkungan yang lebih baik. Langkah ini juga merupakan wujud komitmen global kami untuk mencapai target penurunan emisi karbon pada tahun 2050 mendatang,” kata Sutji Lantyka, Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia, Jumat (30/09/2022).
Komitmen McDonald’s ini sejalan dengan misi pemerintah Indonesia yang terus berupaya mencapai nol emisi karbon (net zero emission) pada tahun 2060. Menghadirkan gerai dengan konsep ramah lingkungan ini merupakan komitmen lanjutan dari McDonald’s.
Sebelumnya, mereka telah mengambil sejumlah inisiatif seperti menggunakan kemasan yang mudah didaur ulang, menghentikan penggunaan plastik untuk sedotan dan pembungkus, hingga bekerja sama dengan organisasi nonprofit untuk pengelolaan surplus makanan guna meminimalisasi food waste.
Gerai McDonald’s yang terbaru ini dilengkapi dengan sejumlah fasilitas pendukung green initiatives. Sebut saja, penggunaan panel solar dan sejumlah material campuran dari recycled plastic pada interior hingga eksterior restoran.
“Kami menggunakan bahan daur ulang tersebut pada anyaman sintetis yang bisa dilihat di luar hingga penanda untuk toilet dan musala. Gerai ini juga dilengkapi dengan 45% area resapan, termasuk lahan hijau,” ujar Ratna Wirahadikusumah, Director of Store Development Group McDonald’s Indonesia pada kesempatan yang sama.
McDonald’s Boulevard Barat diawali dengan menggunakan 35 modul solar PV (7 panel Bi-Facial dan 28 Monofacial) yang setara dengan 469,08 MWh sebagai upaya dalam mengurangi emisi karbon dalam 20 tahun. Selain itu, mereka juga menggunakan eco-brick yakni material batu bata dan pavement ramah lingkungan yang memiliki campuran sampah plastik.
Pavement ini dapat ditemukan di area parkir motor dan sebagian pagar pembatas lahan. Setiap 2 kilogram eco brick setara dengan 88.000 lembar plastik sekali pakai yang telah didaur ulang.
Tak hanya itu, pengunjung yang juga dapat melihat bahwa lantai pada balkon restoran menggunakan pelat yang terbuat dari 80% material daur ulang. Selain menerapkan konsep ramah lingkungan, gerai ini juga menjadi restoran pertama di Indonesia yang menggunakan desain terbaru McDonald’s yang dinamakan Geometri di bagian interiornya.
Desain ini menggunakan elemen dekorasi yang bersifat geometris serta mengombinasikan warna netral dengan sentuhan warna merah dan kuning sebagai warna identitas merek.
“Kami harap pembaruan desain ini dapat memberikan suasana baru yang terasa lebih nyaman dan istimewa bagi konsumen,” tutur Sutji.