Mendapatkan Pengalaman Makan Khas Argentina di Sudestada

marketeers article

Merasakan gaya hidup Argentina lewat kuliner dalam satu tempat kini bisa dicoba di Jakarta. Dengan koki yang berasal dari Argentina dan timnya yang berpengalaman, Sudestada menjanjikan pengalaman makan yang autentik.

Membuat pengunjung nyaman dan merasa akrab, Sudestada dibangun bagaikan rumah di pedesaan Argentina dengan bangunan besar dan kaca tinggi. Material batu bata menambah kesan autentik, dilengkapi kolam ikan dan teras yang luas.

Ketika masuk ke dalam, pelanggan seakan diajak mengunjungi Ibukota Argentina, Buenos Aires. Mengambil konsep industrial rustic, berbagai ornamen khas bisa dilihat pelanggan, mulai dari alat olahraga hingga lukisan yang menunjukkan kehidupan di Argentina.

Salah satu yang menarik perhatian adalah lukisan El Caminito yang merupakan bangunan bersejarah berlokasi di La Boca District, tempat tarian Tango lahir. Lukisan tersebut memenuhi salah satu sisi dinding restoran yang menjulang lebih dari 6 meter.

 “Makan dan minum bersama keluarga serta kerabat menjadi budaya yang terbangun di Argentina. Mengambil nilai budaya tersebut, Sudestada ingin memberikan pengalaman makan di mana orang-orang bisa menikmati kebersamaannya. Seperti konsep Asado yang kami adaptasi dari masyarakat Argentina yaitu berkumpul bersama keluarga untuk makan di sekitar panggangan,” ujar Executive Chef dan pemilik Sudestada Victor Taborda.

Sudestada memiliki area Asado yang berada di tengah ruang makan. Berbentuk open kitchen, area ini didominasi panggangan sepanjang 1,4 meter yang diimpor langsung dari Argentina. Tidak hanya menghadirkan rasa autentik saat pelanggan menikmati hidangan yang ada, teknik dan penyajiannya pun menambah pengalaman mereka.

Tidak hanya menyediakan menu makanan berat, restoran yang berada di daerah Menteng ini juga menghadirkan cafe untuk makanan ringan yang cocok disajikan bersama kopi. Pas sekali untuk pengunjung yang ingin sarapan sebelum pergi ke kantor, makan siang cepat, atau sekadar memakan kudapan di sore hari.

Sudestada dapat menjadi pilihan bagi masyarakat perkotaan yang bosan dengan tempat-tempat dengan konsep fine dining. Dengan koki berpengalaman, restoran ini menawarkan menu khas Latin dan Argentina serta pilihan berbagai minuman inovatif yang ada di bar.

Bagi pelanggan yang ingin sedikit lebih santai bisa menikmati berbagai kue yang setiap hari dipastikan fresh from the oven hingga kopi racikan barista. Sudestada menjadi satu tempat yang dapat memenuhi kebutuhan gaya hidup masyarakat perkotaan.

Editor: Ramadhan Triwijanarko

Related