MODENA, produsen peralatan rumah tangga meluncurkan tiga jenis produk baru, yaitu Professional Blast Chiller & Freezer Series, Counter Chiller Series, dan Professional Deep Fryer Series di pameran Food & Hotel Indonesia (FHI) 2023. Jimmy Tjan, VP Supply Chain Management MODENA mengatakan perusahaan berkomitmen untuk memberikan solusi peralatan dapur kepada para ahli kuliner dengan fitur-fitur canggih, hemat energi, dan ramah lingkungan.
“Kami berharap koleksi terbaru ini dapat membantu para profesional mencapai tingkat kualitas masakan yang lebih tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan mereka,” ujar Jimmy dalam keterangannya, Selasa (25/7/2023).
BACA JUGA: Inovasi Terbaru MODENA Tarik Minat Pasar terhadap Mesin Cuci Top Load
Koleksi pertama, Professional Blast Chiller & Freezer Series, hadir dalam tiga kapasitas berbeda (170 liter, 368 liter, dan 494 liter). Seri ini dilengkapi dengan Smart Digital Control yang mudah digunakan melalui kontrol panel digital dari Dixell.
Koleksi kedua adalah Professional Counter Chiller Series, hadir dalam tiga varian kapasitas (310 liter, 360 liter, dan 420 liter). Seri ini menggabungkan fungsi meja dan pendingin dalam satu mesin, menghemat tempat di dapur restoran dan cafe untuk meningkatkan efisiensi ruang.
Blast Chiller & Freezer Series serta Counter Chiller Series dari MODENA menawarkan penyimpanan makanan yang optimal dengan cepat dan efisien. Selain itu, kedua koleksi produk ini menghemat listrik dengan daya masukan rendah dan menggunakan refrigerant R290 yang ramah lingkungan.
Terakhir, MODENA memperkenalkan Professional Deep Fryer Series yang hadir dalam varian gas dan listrik. Seri ini memiliki dua pilihan model, yakni satu keranjang dan dua keranjang dengan kapasitas masing-masing 5,5 liter.
Deep Fryer Series menawarkan fitur utama seperti Precise Temperature Control dengan thermostat presisi untuk menghasilkan makanan yang sempurna.
BACA JUGA: Ekspansi, MODENA Buka Home Center Baru di Jatiwaringin dan Depok
Deep fryer tipe gas menggunakan tekanan gas rendah yang kompatibel dengan regulator gas pada umumnya, memudahkan penggunaan dan pengaturan pada berbagai jenis dapur komersial. Ketiga kategori profesional ini dibuat menggunakan material Food Grade Stainless Steel 304 untuk menjamin keamanan makanan dan ketahanan produk terhadap karat.
Koleksi terbaru MODENA diperkenalkan pada pameran FHI 2023 yang diadakan di JIEXPO Kemayoran pada tanggal 25-28 Juli 2023. Selain itu, di pameran ini, MODENA menawarkan berbagai penawaran menarik, termasuk diskon hingga 35%, promo trade-in, hadiah gratis dari produk MODENA, serta diskon tambahan 5% untuk pemegang kartu BCA dan Mandiri.
Editor: Ranto Rajagukguk