Nespresso memperkuat posisinya untuk tak hanya menjadi produsen mesin kopi dan kopi kapsul tapi juga menjadi perusahaan yang memberikan dampak positif bagi masyarakat dan lingkungan. Karenanya, merek yang dipasarkan oleh Kanmo Group tersebut memberikan perhatian terhadap program yang berwawasan environment, social, and good governance (ESG).
Mark Senior, Senior Vice President Kanmo Group mengatakan, program ESG yang dilakukan oleh Nespresso adalah program AAA Sustainability Quality dan pengembangan produk yang disebut dengan Reviving Origins.
Program AAA Sustainability Quality sendiri merupakan pelatihan bagi para petani kopi agar bisa melakukan usahanya dengan memperhatikan kualitas produk tapi juga memperhatikan dampaknya bagi lingkungan.
“Program ini mengajak komunitas kopi global menuju pertanian regeneratif. Kemudian, program ini telah menjadi peran penting dalam menghidupkan kembali varietas kopi yang terancam punah dari seluruh dunia. Sehingga, para penggemar kopi dapat lebih mudah menikmati dan mengapresiasi profil rasa kopi yang unik,” ucap Mark Senior dalam media briefing Nespresso di Jakarta, Rabu (25/10/2023).
BACA JUGA: Nespresso Kenalkan Vertuo Pop, Mesin Kopi Baru dengan Warna Menarik
Program ini hadir dengan nama AAA yang terinsipirasi dari suatu kategori kopi di Kenya. Di negara itu, suatu biji kopi dengan kualitas terbaik disebut dengan kategori AA.
Kemudian, Nespresso melengkapi dua huruf A itu menjadi tiga huruf karena program ini hadir dengan menonjolkan tiga pilar. Ketiga pilar itu adalah kualitas, produktivitas dan sustainability.
Nespresso mengawali program ini pada tahun 2003 di Kosta Rika dengan melibatkan 300 petani. Program itu pun dianggap sukses dan berdampak sehingga terus berlanjut.
Hingga saat ini, program AAA Sustainability Quality telah berjalan di 18 negara termasuk di Indonesia. Kini, total petani yang terlibat dalam program itu adalah sekitar 150 ribu orang.
BACA JUGA: Jakarta Coffee Week 2023 Akan Kembali Digelar, Eksplorasi Perjalanan Kopi
Selain program yang menyasar petani, kepedulian Nespresso juga dibuktikan lewat pengembangan produk khusus yang disebut dengan koleksi Reviving Origins. Coffe Specialist Nespresso, Ferdiansyah mengatakan, Reviving Origins merupakan jajaran produk yang menghadirkan kopi yang hampir punah.
“Terdapat sejumlah kopi yang hampir punah karena wilayah perkebunan kopi di wilayah itu mengalami krisis baik itu krisis yang diakibatkan oleh konflik, ekonomi maupun bencana alam,” kata Ferdiansyah.
BACA JUGA: Ekspansi, Nespresso Buka Butik Terbaru di PIK Avenue
Dengan hadirnya koleksi Reviving Origins, maka kopi-kopi itu terhindar dari kepunahan dan membuat penikmat Nespresso bisa merasakan lebih banyak varian kopi dengan cita rasa nan khas.
Koleksi ini hadir dalam tiga kopi seasonal yakni Amaha Awe Uganda, Esperanza de Colombia, dan Cafecita de Cuba. Menurutnya, ketiga kopi ini adalah hasil dari kerja sama para ahli di dunia kopi, termasuk para peneliti, petani, dan ahli lingkungan.
“Setiap kopi ini dihasilkan menggunakan teknik yang berbeda untuk menghasilkan kopi di atas batas standar dengan rasa yang unik,” tutupnya.
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz