Setelah memutuskan untuk hengkang dari Rusia pada Mei lalu, restoran cepat saji asal Amerika McDonald’s (McD) kembali dibuka dengan nama baru di Rusia. Melansir artikel reuteurs, gerai baru peninggalan restoran cepat saji asal Amerika tersebut resmi dibuka kembali dengan nama baru, yakni ‘Vkusno & Tochka’.
Sebelumnya, McDonald’s yang telah 30 tahun berbisnis di Rusia memutuskan untuk meninggalkan negara tersebut imbas dari konflik Rusia dan Ukraina. Tidak sendirian, aksi juga dilakukan oleh beberapa jaringan restoran lainnya, seperti Starbucks. Setelah mengumumkan penarikannya dari pasar Rusia, McDonald’s mulai menjual bisnisnya pada pengusaha lokal Alexander Govor yang semula merupakan pemegang lisensi rantai McDonald’s di Rusia sejak tahun 2015.
Mengutip dari The Guardian, tak hanya mengubah nama, Vkusno & Tochka juga memiliki logo dan slogan baru. Restoran cepat saji tersebut kini memiliki logo berbentuk lingkaran dengan dua garis yang menggambarkan burger dan dua kentang goreng serta slogan yang berbunyi ‘The Name Changes, Love Stays’.
Meski identitas restoran berubah, Vkusno & Tochka menawarkan sejumlah menu yang hampir serupa dengan yang dimiliki McDonalds. Restoran tersebut memiliki burger keju ganda, burger ikan dan chicken nugget dengan ukuran yang lebih kecil dan lebih murah dibandingkan dengan McDonalds. Sejumlah interior lama McDonald’s juga masih terlihat dalam restoran tersebut.
“Kami akan mempertahankan sejumlah hal namun menghapuskan referensi apapun yang berkaitan dengan nama lama restoran ini. Hal ini kami lakulan dengan tujuan agar tamu kami tidak merasakan perbedaan yang signifikan baik dalam kualitas maupun suasana,” ungkap Oleg Paroev, Kepala Eksekutif Vkusno & Tochka mengutip pernyataanya dalam artikel The Guardian.
Lebih lanjut, Paroev mengatakan bahwa di tahap permulaan ini restoran belum menyajikan semua jenis makanan dari menu asli McDonald’s. Pasalnya, restoran masih berfokus pada upaya rebranding dan penyelesaian masalah logistik dan pengemasan yang saat ini dihadapi.
Sebanyak 15 gerai Vkusno & Tochka telah resmi dibuka pada Minggu (12/6/2022) di Moskow dan 50 gerai akan menyusul pada Senin (13/6/2022). Dengan minat yang cukup tinggi dari para mantan pelaku waralaba McDonald’s, Vkusno & Tochka berencana akan terus memperkuat rebranding demi mencapai target peluncuran hingga 200 restoran pada akhir Juni 2022. Vkusno & Tochka juga berencana melakukan investasi sekitar Rp 1,7 triliun untuk pengembangan jaringan restoran dari 850 menjadi 1.000 restoran dalam lima hingga enam tahun ke depan.
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz