Djournal Coffee meluncurkan seri menu terbaru bertajuk Cold Cream Sensation yang terdiri atas tiga varian kopi dengan cita manis dan gurih. Kopi telah menjadi sebuah minuman yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Riset Snapcart 2023 menunjukkan 79% masyarakat Indonesia mengonsumsi kopi setidaknya sekali dalam sehari. James Hezekiah, Marketing Manager Djournal Coffeee menyebutkan kepopuleran kopi tak lepas dari inovasi minuman kopi yang terus muncul dan menciptakan tren konsumsi kopi baru dari waktu ke waktu.
BACA JUGA Akibat Perubahan Iklim, Tanaman Kopi Terancam Punah pada 2050
Terlebih, menurut James, Gen Z atau mereka yang lahir pada tahun 1997-2012 juga memiliki kecenderungan untuk mengonsumsi kopi dengan preferensi rasa manis yang berbeda dengan pendahulunya. Berangkat dari riset itu, Djournal Coffee menghadirkan seri Cold Cream Sensation yang ditujukan untuk para Gen Z yang gemar melakukan aktivitas ‘ngopi lucu’.
Adapun tiga varian menu yang dihadirkan dalam varian ini terdiri dari Tiramisu Creamy Latte, Sea Salt Creamy Latte, dan White Velvet Creamy Latte.
Rangkaian menu Djournal Coffee seri Cold Cream Sensation. (Sumber: Marketeers/Ratu)“Cold Cream Sensation merupakan inovasi terbaru dari Djournal Coffee. Varian ini menghadirkan kopi dengan cream tebal yang fluffy dan creamy sehingga memberikan rasa seimbang antara manis dan gurih dan dengan tampilan yang menarik,” ujar James dalam sesi konferensi pers di Jakarta pada Kamis (21/2/2024).
BACA JUGA Jakarta Coffee Week 2023 Akan Kembali Digelar, Eksplorasi Perjalanan Kopi
James menambahkan seri ini hadir dengan cream fluffy dengan cita rasa yang cenderung manis dan gurih serta kopi yang ringan, sesuai dengan preferensi lidah Gen Z.
“Ini adalah terobosan yang menggembirakan bagi para pegiat ngopi lucu yang senantiasa mencari pengalaman baru dan segar,” ujar Sendy Djaja, Research & Development Manager of Ismaya Group.
Dalam kesempatan yang sama, Sendy menjelaskan rangkaian menu terbaru ini dibuat dengan biji kopi Aceh Gayo yang memiliki cita rasa khas cenderung tidak pahit dan sedikit pedas.
“Menu baru ini dibuat dari biji kopi Aceh Gayo yang punya rasa tidak terlalu pahit dan sedikit spicy, yang Indonesia banget,” ucap Sendy.
James menyebutkan rangkaian menu baru ini hanya menjadi seasonal product yang tersedia hanya dalam jangka waktu tiga bulan. Selanjutnya, cream fluffy ini akan menjadi add on untuk menu minuman lainnya.
“Kami berharap Cold Cream Sensation dapat memberikan sentuhan yang berbeda dan menyenangkan, menjadikan pengalaman minum kopi lebih dinamis dan memuaskan,” tuturnya.
Rangkaian menu Cold Cream Sensation dapat dinikmati di seluruh Djournal Coffee di Indonesia dengan harga mulai dari Rp 42.000.
Editor: Ranto Rajagukguk