Warung Made Jakarta Hadirkan Program Santapan Buka Puasa ala Bali
Warung Made Jakarta yang berlokasi di Plaza Senayan menghadirkan rangkaian program ‘The Nine Kingdoms of Bali’ dalam menyambut bulan suci Ramadan. Melalui program ini, Warung Made Jakarta ingin menonjolkan tradisi dan kearifan dari makanan khas kesembilan Kerajaan Bali, yaitu wilayah Karangasem, Klungkung, Buleleng, Mengwi, Badung, Tabanan, Gianyar, Bangli, dan Jembrana.
Kebersamaan dalam bersantap merupakan tradisi yang sangat lekat dengan Bali, terutama di wilayah Karangasem. Sejalan dengan tradisi Ramadan yang sering kali merayakan buka puasa bersama, Warung Made Jakarta ingin mengundang para tamu untuk merayakannya dengan kerabat dan keluarga melalui tradisi Megibung.
Megibung berasal dari kata gibung, yang dalam bahasa Bali, kata ini memiliki arti berbagi dengan satu sama lain. Dalam hal ini, Warung Made Jakarta menghadirkan rangkaian paket Megibung untuk merayakan kebersamaan bertajuk “Pasar Ramadan Ala Made”.
Dirancang oleh tim kuliner andal yang akan memenuhi segala kebutuhan santapan di bulan suci di restoran tersebut, paket Megibung terdiri dari Made’s Iftar Buffet, Megibung Set Menu, dan Special Hampers by Made. Kemeriahan suasana di bulan suci Ramadan merupakan waktu yang sangat dinantikan.
Setelah hampir tiga tahun dilanda pandemi COVID-19, semua orang sudah rindu bertemu dan berkumpul bersama. Oleh sebab itu, Warung Made Jakarta menghadirkan Made’s Iftar Buffet.
Para tamu dapat mencicipi makanan khas Ramadan dengan menu makanan khas Bali dan hidangan lainnya. Mulai dari buntut garang asam, ayam betutu, nasi campur, bebek crispy.
Ada pula menu live cooking seperti aneka bakso, soto, hingga mie ayam. Tidak hanya itu, berbagai jajanan pasar juga dihadirkan, tak lupa dengan minuman dan takjil seperti kue soes, kue lumpur, es timun suri, tape kolang kaling, es cendol, dan masih banyak lagi.
Untuk menu paketan, Warung Made Jakarta menyediakan Megibung Set Menu yang dapat disantap oleh empat orang. Para tamu dapat menikmati tiga jenis appetizer, berbagai jenis hidangan khas Bali seperti ayam sisit, sate lilit, ayam betutu, dan sayur lawar.
Hidangan penutup juga akan dihadirkan, mulai dari banana pancakes, egg tart, dan brownies khas restoran tersebut.
Selain buka puasa bersama, bulan suci Ramadan juga lekat dengan bagi-bagi hampers. Memahami hal tersebut, Warung Made Jakarta turut menyediakan Special Hampers by Made. Tersedia dalam dua pilihan berbeda yang diisi dengan berbagai sajian khas Bali dan menu yang memang identik dengan bulan Ramadan, seperti sambal goreng kentang ati, opor ayam, ketupat, rendang, dan lainnya.
Editor: Ranto Rajagukguk