Go! Go! CURRY-Genki no Minamoto atau yang akrab disebut GGC belum lama ini merilis menu terbaru, yaitu Beef Hamburg Curry. Restoran yang hadir sejak tahun 2022 ini terkenal dengan menu utamanya, yakni authentic Japanese Chicken Katsu Curry.
Para pelanggan akan dimanjakan dengan sensasi Japanese beef patty yang dibalur dengan saus katsu dan disajikan bersama nasi, telur rebus, dari kari autentik asal kota Kanazawa, Jepang di atas piring stainless steel yang telah menjadi ciri khas restoran. Lany Cucu, Marketing General Manager F&B ID, perusahaan yang menaungi merek Go! Go! CURRY–Genki no Minamoto (GGC) di Indonesia menyampaikan bahwa antusiasme masyarakat atas kehadiran restoran ini membuat GGC bersama dengan F&B ID semangat untuk terus menghadirkan inovasi terbaru.
BACA JUGA: RANS Berekspansi ke Industri F&B untuk Penuhi Permintaan Konsumen
“Pada kesempatan ini, GGC merilis Beef Hamburg Curry dengan Japanese beef patty yang disajikan bersama nasi dan kari autentik asal kota Kanazawa, Jepang dengan cita rasanya yang manis dan gurih. Kami harap, menu ini bisa menemani para penikmat kuliner Jepang dan membawa genki spirit untuk semua“, kata Lany.
Bisa dibilang, kari yang disajikan oleh Go! Go! CURRY ini cukup unik dan berbeda dengan restoran kari lainnya. Pasalnya, pembuatan kari di restoran ini membutuhkan 55 tahapan proses dan dimasak selama 5 jam sebelum akhirnya disajikan ke pelanggan.
Hal itu membuat tekstur kari lebih kental, berwarna lebih gelap, dan menciptakan aroma yang kuat dengan cita rasa manis dan gurih.
BACA JUGA: Gindaco Rilis Menu Baru, Yakisoba Autentik Jepang
Untuk menambah cita rasa segar pada karinya, pelanggan juga bisa menambahkan acar Jepang atau fukujinzuke yang terbuat dari lobak merah. Acar ini tersedia di area pick up di gerai Go! Go! CURRY.
Menu Beef Hamburg Curry ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 70.000. Menu ini tersedia di keempat gerai restoran yang berlokasi di Living World Alam Sutera, Tangerang Selatan, soulfull hub by F&B ID Darmo, Surabaya, Living World Denpasar, Bali dan soulfull hub by F&B ID Hang Tuah, Jakarta Selatan.
Editor: Ranto Rajagukguk