Indomilk, produk susu dari PT Indolakto, entitas anak PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk turut memeriahkan Jakarta Coffee Week 2023, ajang berkumpulnya para pencinta, penikmat, dan pelaku usaha kopi di Indonesia.
Pada ajang ini, merek tersebut sebagai official milk sponsor mengajak pengunjung untuk menikmati kesegaran susu sapi dalam berbagi kreasi kopi yang rich, milky, dan creamy, serta menjadikan kopi terasa lebih gurih dan nikmat saat dikonsumsi.
Prita Utami, Trade Marketing Food Service Manager Indolakto menyampaikan saat ini makin banyak masyarakat yang menikmati kopi dalam kesehariannya. Kreativitas dalam penyajiannya pun kian beragam.
Pasar kopi yang luas di Indonesia membuat permintaan bahan baku, khususnya susu segar berkualitas tinggi berpotensi tumbuh secara signifikan.
BACA JUGA: Kemenperin Ungkap Kebutuhan Susu Sapi Naik 5,3% per Tahun
“Indomilk Good Milk hadir di Jakarta Coffee Week 2023 sebagai pilihan tepat bagi coffeepreneur untuk berkreasi. Good Milk adalah produk susu segar yang dikemas melalui proses pasteurisasi dan Ultra High Temperature (UHT) untuk memastikan kesegaran susu bisa tetap terjaga dan dinikmati oleh masyarakat, termasuk penikmat dan pelaku industri kopi,” ujar Prita.
Prita menambahkan para coffeepreneur terus berinovasi dalam menciptakan minuman kopi yang unik untuk memenuhi selera konsumen. Biji kopi dan produk susu berkualitas tinggi menjadi bahan kunci tak terpisahkan dalam menciptakan rasa dan tekstur kaya.
Indomilk Good Milk, baik yang Fresh Milk maupun UHT Full Cream terbuat dari susu sapi segar yang diformulasikan untuk bisnis food and beverage dan telah bersertifikat keamanan pangan menyeluruh yang diakui internasional, serta didistribusikan secara luas.
BACA JUGA: Nespresso Mencegah Kepunahan Kopi lewat Produk Reviving Origins
“Produk ini dapat menjadi solusi bagi para coffeepreneur dalam menjaga kestabilan kualitas minuman kopi sehingga, dapat membantu mereka dalam mengembangkan bisnis kopinya. Selain sesuai kebutuhan aplikasi kopi, kedua produk ini juga merupakan produk tanpa penambahan gula,“ ujarnya.
Merek ini juga telah menginisiasi program Indomilk Coffeepreneur, berupa hands on workshop Signature Beverage 101 yang bertujuan untuk mendukung pelaku usaha minuman kopi dalam berkreasi membuat minuman kopi, teh, dan minuman lain yang berbasis susu.
Program tersebut sudah berjalan sejak tahun 2022 hingga akhir 2023 dan telah menjangkau 18 titik, atau sekitar kurang lebih 700 coffeepreneur dan/atau barista.
Editor: Ranto Rajagukguk