Oyster Dealer membuka gerai keempatnya di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) 2. Gerai terbarunya ini hadir di Indonesia Design District (IDD).
Sebelumnya, Oyster Dealer telah hadir di kawasan PIK (Oyster Dealer PIK), Astha SCBD (OD by Oyster Dealer), dan Bali (Oyster Dealer Bali). Gerai terbaru di PIK 2 ini hadir dengan ambience dan vibes di tengah keramaian para pengunjung PIK 2 ditambah dengan hembusan angin laut utara dan udara tropis.
Suasana yang berbeda ini pun membuat segala hidangan Seafood di ODSS menjadi lebih berbeda dan menarik untuk dieksplor lebih dalam.
BACA JUGA D’COST Hadirkan Promo Unik Makan Seafood bagi Konsumen
Sejumlah menu terbaru juga siap mewarnai dan memberikan pengalaman baru bagi para pencinta seafood di ODSS. Seperti, varian Lobster Croissant Sandwich, Lobster dan Chips, Steamers, Mussels, Clam Chowder, Rustic Seafood Stew, Grilled Cheese Sandwich, dan tentunya yang selalu dinantikan, yaitu Gratin Oyster.
Tak ketinggalan, di gerai terbarunya ini, Oyster Dealer juga menyuguhkan beberapa Signature Oyster seperti Maine US, Hokkaido, dan local Pacific. Andika Biantara, Chef dan Co-Founder Oyster Dealer menyampaikan pembukaan gerai terbaru ini tentu saja bertujuan untuk memperluas jangkaun pasar.
Oleh sebab itu juga, menu yang disajikan pun makin beragam bukan hanya oyster saja, melainkan, ada juga menu seafood lainnya.
“Rustic Seafood Stew merupakan salah satu menu spesial yang wajib dicoba ketika kamu mengunjungi Oyster Dealer Seafood Shack. Campuran kerang, cumi, udang dipadu dengan bumbu khas yang diolah menjadi sup hangat, memberikan rasa nikmat dan bombastic di lidah”, ujar Andika, dikutip dari laporannya.
BACA JUGA Ekspansi ke Australia, ASHA Gandeng Melbourne Seafood Distributors
Andika menambahkan Oyster Dealer menyadari ketertarikan para pelanggan terhadap Oyster makin tinggi, sehingga perlunya mengambil opportunity ini untuk mengekspansi bisnis dengan mengembangkan variasi menu seafood.
Sebagai pendamping dan pelengkap, di ODSS juga tersedia beberapa pilihan minuman dari mulai Negroni, Aperol, Mocktail, Coffee, Beers, dan Wine. Tentunya variasi tersebut menjadikan suasana dan kenyamanan lebih untuk para pelanggan menikmati waktu bersantainya di Oyster Dealer Seafood Shack.
Bagi Anda yang penasaran, Oyster Dealer Seafood Shack telah resmi beroperasi di PIK 2 mulai dari jam 10 pagi hingga 9 malam.
Editor: Ranto Rajagukguk