The Westin Surabaya, bekerja sama dengan COMO Shambhala Estate akan menghadirkan “Wellness Weekend” pada 29 September-1 Oktober 2023. Acara ini menawarkan pengalaman penyegaran dan pemulihan melalui hidangan-hidangan lezat dari COMO Shambhala Cuisine yang diracik oleh Chef Dewa Wijaya.
Sorotan kuliner pada 29 September mendatang adalah Lima-hidangan Makan Malam Degustasi di Restoran Mongolia. Pengalaman bersantap unik ini akan menampilkan menu kolaboratif karya Hijrag Mustofa Putra, Executive Chef The Westin Surabaya dan Dewa Wijaya, Executive Chef COMO Shambhala Estate.
BACA JUGA: Sambut Mooncake Festival, The Westin Surabaya Hadirkan Kue Bulan
Akan ada beragam hidangan istimewa. Mulai dari Roasted wild forest portabello mushroom soup with truffle oil cooking cream and parmesan crisp, Aromatic Poached Snapper, Southern Indian inspired tomato and coconut curry, Grilled Beef Sirloin with broccoli, red onion, arugula and mushroom puree, dan Soft greentea espuma served with pineapple caramel gourmandies dan masih banyak lagi. Kenikmati gastronomi ini semakin lengkap dipadukan dengan minuman anggur Mount Razier.
Pada pekan yang sama, para tamu diundang untuk merasakan Wellness Weekend Brunch di Restoran Magnolia. Brunch ini akan menampilkan hidangan lezat dari Mangnolia Restaurant yang dikombinasikan dengan COMO Shambhala Cuisine. Mulai dari Prawn, Chicken, Spinach Shao Mai Dumplings sampai dengan Pappardelle with Confit Tuna and Wagyu Beef Sliders, dan masih banyak lagi.
Menu ini menawarkan perpaduan rasa yang lezat untuk para tamu yang peduli terhadap kesehatan.
BACA JUGA: Michelin Star Candlenut Akan Takeover Magnolia The Westin Surabaya
Alamsyah Jo, Complex General Manager dari The Westin Surabaya dan Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah menyampaikan antusiasmenya dan semangatnya. Dalam hal ini, The Westin Surabaya bersama COMO Shambhala Estate ingin mengundang para tamu untuk memulai perjalanan transformasi kesehatan di acara Wellness Weekend yang diadakan kedua pihak tersebut.
“Kami bersama dengan COMO Shambhala Estate telah mengkurasi pengalaman yang berharga ini untuk menyelaraskan tubuh, pikiran dan jiwa. Kami harap, acara Wellness Weekend dan pengalaman unik yang kami hadirkan melalui beragam hidangan lezat ini dapat memberikan oase relaksasi dan revitalisasi bagi semua tamu kami,” tutur Alamsyah.
Editor: Ranto Rajagukguk